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“山药的水分比较多，而且口感粗糙，如果直接食用，这样的口感肯定会影响食客的食欲。但是你却炸它做成山药泥，增强山药的黏着性和韧性，再搭配着口感柔软的降霜鱼肉，辅以土佐酱油，清爽的口感渗透到每个细胞……甚至，身体也重新充满了活力。”
薙切宗卫大声吼了出来，体内的力量，源源不断地朝着外面涌出……
“衣襟爆裂！”
“真是精彩，这两道料理究竟谁胜谁负？一般人，根本无从判断吧？”
“不，我觉得哪怕是评委老师，恐怕也很难分拨吧？”
薙切仙左卫门闭上眼睛，仔细细嚼着金枪鱼肉，精湛的刀工保留了金枪鱼肉的细腻与美味，入口之后，无需咀嚼，就滑落进了咽喉里。粘黏在鱼肉上的山药泥以及紫苏，随着牙齿咬动和舌头的搅拌，使得料理的美味在口腔与咽喉之中回荡……
还有着股藏匿在料理中的辛辣味，刺激着味蕾，沿着神经，直冲大脑，激起了食客的食欲，让人完全沉溺在这绝美的料理中。
是山葵！
鲜嫩的金枪鱼搭配着山葵，简直就是绝配呀。
薙切仙左卫门突然睁开了眼睛，身上的衣服也随之滑落下来，每块肌肉都在尽情地跳动。
“衣襟绽放！”
“哎呀，两个人的料理都非常出色。”
“现在就看三位评委的抉择了。”
现场渐渐地安静了下来，所有人目不转睛地盯着评委席。
郑轲握紧拳头，手心中渗出了汗水，他甚至能够感觉到，心脏正在以一种匪夷所思的速度，快速跳动，喉咙也像是被人紧紧扼住，根本喘不过气来。
而作为所有人的焦点，三名评委也陷入了激烈的讨论，虽然没有面红耳赤，但很明显，每个人都在尽最大的可能，说服对方。
田所惠、吉野悠姬等人纷纷闭上眼睛，不敢直视最终的比赛结果，但却在心里默默为郑轲起到，至少成绩不要太差。
不过，在场观众、甚至其余十杰，都看得出，这两道料理，真的都非常出色，连三位评委，都极难做出抉择。
在长达五分钟的讨论之后，三名评委再次坐直了身体，一侧的工作人员扛着大毛笔，走了上来。
薙切仙左卫门拿起毛笔，走到前方的白纸前面，深吸了一口气，在白纸上写下了胜者的名字。
观众看到名字时，神色一变，甚至有人从座位上站起，挥舞着手臂，或者手中的团扇。但无论是谁，他们的脸上，都露出了惊讶或兴奋的表情。
“郑轲”的字样赫然出现在宣纸上。
郑轲眼睛瞪得滚圆，但是当写有他名字的宣纸被高高挂起的时候，心中心情的无以言表。
激动、亢奋、激情……
这些情绪全部混在一起，让郑轲怀疑自己是不是在做梦，仿佛一年来的努力，就是为了眼前这一刻。而他所有的力气，在这一瞬间，消失的无影无踪。
郑轲回过头，看着极星寮的同伴，高高举起了拳头。
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